广州熳点法式甜品速成班

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课程信息

上课时段：白天班

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授课学校：广州熳点烘焙教育

上课地址：海珠区东风村大塘东胜新街西十六巷6号

课程介绍

【熳点课程优势】

1、西点烘焙精英全能班三大类型产品
56个成品，延伸108个产品，12个爆款产品，6个网红产品
2、熟练掌握57种技术运用
六大抹胚技法；四大巧克力造型法；花边五步法；蛋糕配色八步法；花卉五大技术；六大摆设法；五大面包胚型法；五大和面法；三大烘烤法；三大艺术面包造型法；三大蛋糕法；两大饼干法；四大慕斯法
3、学习掌握350种应变经验
熟悉掌握108种异常现象判断、117种原因分析、125种解决方案
4、30多种核心原料的原理及应用
攻克产品难点，强化创新意识，创造更好的产品
5、临摹与创新思维课程
熳点独家模式“五段学习法”之成果展法

【甜品就业前景】

甜品分为中式甜品跟西式甜品，种类繁多，学习的内容不仅是把现有的甜品学习了，更是通过学习甜品的相关知识。要求不仅可以会做目前现有的，还可以根据自己的创意研发新甜品。学习如何搭配材料能让甜品美味发挥到极致。

甜品业发展非常迅速，越来越多的人开始在甜品也进行投资创业，且主要甜品的成本低，售价高，利润极大。

【熳点特色教学与就业服务】

特色教学：

三大独家模式，实训式项目学习，让学习等于实习。

现场演示＋多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。

五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

六大课程设置：

1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置；

2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作；（下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间）

3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战

5、海量产品实训：人手一机，独立完成成品数量多，同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备

就业服务：

推荐就业：名企就业双选会（引进来）、就业推荐（送出去）、上岗指导（持续服务）

学中：就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试；

创业：市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格

             策略、开业营销、运营管理

学后：众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答

我们开设免费体验课程，您可以拨打电话或留下您的手机，稍后我会将课程资料、免费教学视频及校区地址发到您手机上

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