食为先卤煮火烧简介

卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪内脏代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

食为先卤煮火烧5大优势

1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；

2.一性次缴费，保证中途不收任何费用；
3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；
4.保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止；

5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失；

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

食为先卤煮火烧简介

食为先卤煮火烧5大优势

在食为先你能学到什么 理论学习：

示范讲解：

自我实践：

在食为先你能学到什么

理论学习：