北京烤鸭、广州小吃培训、广州食尚香
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北京烤鸭、广州小吃培训、广州食尚香

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

课程信息

上课时段:白天班

课程人气:已有15797人浏览

授课学校:广州食尚香特色小吃培训学校

上课地址:电话咨询

课程介绍

学员作品食尚香餐饮培训机构,某毕业学员的作品。
北京烤鸭学习内容
阶段课程 学习内容 阶段目标 在线答疑
第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

鸭子的处理、天然香辛料腌制、几十种香料香膏鸭子上色、烤制时间温度控制、面皮制作烤鸭酱制作

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

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